Un ristorante panoramico con 130 coperti si affaccia sul Mar dei Caraibi e sulla cascata del parco. Nel menu, cucina creola e francese, a base di prodotti locali. Ideale anche per incontri di lavoro (seminari – convegni – ecc.) il ristorante offre un servizio di qualità in una cornice d'eccezione. È aperto solo a pranzo (salvo prenotazione). .)

Organizzazione di eventi vari (matrimoni - alberi di natale - cene aziendali - ecc.)